A spanyol labdarúgó-élvonalban (La Liga) érdekelt Sevilla a hivatalos honlapján közölte, hogy Matías Almeyda lett az andalúziai csapat új vezetőedzője.
Az 51 éves, argentin tréner munkásságának jellemzője, hogy szinte minden eddigi klubjánál képes volt trófeákat nyerni. A játékospályafutását 2011-ben befejező Almeyda rögtön elvállalta utolsó klubja, az élvonalból épp szégyenszemre kieső River Plate irányítását, s azonnal, a másodosztály bajnokaként juttatta vissza a „milliomosokat” a legjobbak közé a 2011–2012-es idény végén. Ezt a mutatványt két évvel később is megismételte a Banfield kispadján.
Az argentin szakember ezt követően a mexikói Guadalajarát irányította, amellyel egyszer megnyerte az azóta szüneteltetett Mexikói Kupa őszi (Apertura), illetve tavaszi (Clausura) tornáját is, továbbá a mexikói élvonal (Liga MX) tavaszi bajnokságát (Clausura) is bezsebelte 2017-ben. Mindezt később megfejelte azzal, hogy csapatát a Mexikói Szuperkupában, majd a CONCACAF-Bajnokok Kupájában is győzelemre vezette 2018-ban.
Egy viszonylag sikertelen, San José-i időszak után Almeyda 2022 nyarán vette át az AEK Athén irányítását, s még abban az évben duplázni tudott a görög csapattal, amelyet a mögöttünk hagyott idény végéig irányított.
A játékosként a Sevilla mellett (Almeyda az 1996–1997-es idényben szerepelt Sevillában – a szerk.) többek között a Lazióban és az Interben is megforduló edző hároméves kontraktust írt alá régi-új klubjával.